उबले आलू मे धनिया पता,हरा मिर्च नमक और चिनी मिलाएं

इस को अच्छी तरह से मिलाएं और मनचाहा आकार दें

अब इस को पहले बेसन‌ के घोल में डुबोकर फिर भुना हुआ सुजी से ढक दें

कढ़ाई में तेल गरम करें और इस को अच्छी तरह से भुनें

गरमागरम परोसें और मज़े ले।