إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجعل فتحات طولية بالسكين لاصابع الفلفل (تجريح) مش فتحات كبيرة
- 2
نخلط الملح بماء الفلتر وننقع الفلفل به لمدة لا تقل عن 10 دقائق (المطاعم تنقعه لمدة ليلة كاملة)
- 3
نخرج اصابع الفلفل ونغسلها سريعاً بماء فاتر
- 4
نغمسها تماماً بالطحين الابيض (تتبيل) الصورة 👇
- 5
نقلي الفلفل في زيت غزير وحامي (مثل طريقة الفلالفل) لمدة 3 الى 4 دقائق لكي تصبح شبه مقرمشة ومن ثم نرفعها في مصفاة المطبخ لكي تتخلص من الزيت الزائد
- 6
تقدم ساخنة او باردة وممكن تاكل مع الخبز وممكن تقديم الچتني الهندي الى جانبها
الكوكسناب
عاشق للطبخ الخليجي والعربي،عضو تحكيم بمسابقة الطبخ بقرية الشيخ صباح الاحمد التراثيه بالكويت. ضيف شرف بمسابقات طبخ عديده، عضو مشارك ومنسق لدورات طبخ خارجيه وعالميه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6714747
التعليقات (2)