Triple Chocolate Brownies
Beberapa bulan lalu jalan-jalan di blog bunda Nina,nyari-nyari resep brownies panggang karna selama ini bikinnya selalu brownies kukus.
Dan berhentilah di resep Triple Chocolate Brownies...dari namanya aja uda menarik,ternyata bahannya memang terdapat coklat bubuk,dark cooking chocolate&chocochips.
Yang bikin menarik itu lapisan atasnya yang shiny crust,retaknya cantik trus dalemnya chewy..ditambah taburan chocochips. Hmm membayangkan aja uda ga sabar pingin secepatnya eksekusi.
Yuk dicoba mom...diperhatiin strp-stepnya&tipsnya biar dapet lapisan shiny crust.
Untuk bunda Nina...trimakasih banyak ilmunya 😄
Triple Chocolate Brownies
Beberapa bulan lalu jalan-jalan di blog bunda Nina,nyari-nyari resep brownies panggang karna selama ini bikinnya selalu brownies kukus.
Dan berhentilah di resep Triple Chocolate Brownies...dari namanya aja uda menarik,ternyata bahannya memang terdapat coklat bubuk,dark cooking chocolate&chocochips.
Yang bikin menarik itu lapisan atasnya yang shiny crust,retaknya cantik trus dalemnya chewy..ditambah taburan chocochips. Hmm membayangkan aja uda ga sabar pingin secepatnya eksekusi.
Yuk dicoba mom...diperhatiin strp-stepnya&tipsnya biar dapet lapisan shiny crust.
Untuk bunda Nina...trimakasih banyak ilmunya 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur+ayak tepung terigu,coklat bubuk,baking powder,soda kue sisihkan.
- 2
Kocok telur,gula pasir,gula palem,vanilla bubuk selama 2-3 menit hanya sampai gula larut. Kalo pake mixer ngaduknya jangan searah ya,dibolak balik. Aku pake wisk aja lagi males ngeluarin mixer...heheh
- 3
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit,aduk bolak balik.
- 4
Masukkan minyak goreng,aduk hingga rata.
- 5
Masukkan sebagian chocochips .
- 6
Tuang coklat leleh,sisakan sedikit untuk membuat motif di atas brownies.
- 7
Tuang adonan ke loyang 20x20x4 yg sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega. Buat motif dengan coklat leleh memakai sendok makan. Taburi sisa chocochips.
- 8
Panggang dengan suhu 170' (tergntung oven) selama 20 menit di rak atas untuk mendapatkan lapisan yg shiny crust.
Tutunkan suhu menjadi 150' lalu pindahkan ke rak tengah/bawah,panggang selama 20-25 menit.
Jangan melewati waktu tersebut ya karena bisa overbake,tekstur dalem tidak chewy. - 9
Angkat&dinginkan,lalu potong2.
Akan lebih enak kalau diinapkan lebih dulu,rasanya lebih mantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar