सूजी उपमा (suji upma recipe in hindi)
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सूजी को पहले एक कढाई में मीडियम फ्लेम पर सेके हल्का ब्राउन होने तक प्लेट में निकाले
- 2
कडाही में 1 tsp बटर डाले गर्म होने पर उसमे राई दाने डाले राई चटकने पर चना दाल डाले कुछ सेकंड sote करे कड़ी पत्ता मिलाये sote करे अब उसमे 1-1/2 कप के अंदाज में पानी उबाले उबलते पानी मे हरीमिर्च डाले थोड़ी कटी हरी मिर्च बचा ले उपर से डालने के लिए
- 3
अब सूजी और नमक डालें चम्मच से चलाते हुए गाढा से करे मीडियम फ्लेम पर जब उपमा गाढा सा हो जाये तो गैस बंद करे और 2 मिनट कड़ाई में रहने दे फिर फिर सर्विंग प्लेट में निकाले उपर से कटी हुई हरी मिर्च डालें और सर्व करें
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