Campurkan tepung ketan, Garam dan air kapur sirih aduk aduk hingga rata

Uleni adonan tersebut dengan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis tidak menempel di tangan

Ambil sedikit adonan, buat bulatan, isi dengan gula jawa yg sudah di sisir sebelumya

Sambil membuat bulatan panaskan air. Setelah mendidih masukan klepon tunggu sampai mengapung bru tiriskan sebentar agar kdar air berkurang

Setelah itu guling gulingkan ke atas serutan kelapa.sajikan untuk teman ngeteh di sore hari