Risoles

Name: Risoles
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 500 gr tepung terigu; 3 sdm tepung kanji; 3 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; Air; Tepung panir; Telur; Bahan isi :; 500 gr wortel; 250 gr ayam dada; Daun bawang; Bumbu yg dihaluskan :; 5 siung bawang putih; 3 btr kemiri

Anna Arianti @D1984

Surabaya

Ini dagangan saya bunda, risoles dg isian wortel dn ayam. Alhamdulillah laris manis 😍

Lebih banyak

Risoles

Anna Arianti @D1984

Surabaya

Ini dagangan saya bunda, risoles dg isian wortel dn ayam. Alhamdulillah laris manis 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
500 grtepung terigu
3 sdmtepung kanji
3 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram
Air
Tepung panir
Telur
Bahan isi :
500 grwortel
250 grayam dada
Daun bawang
Bumbu yg dihaluskan :
5 siungbawang putih
3 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, aduk2, jng kental jg jng encer ya, sedang2 saja
2

Dadar menggunakan teflon
3

Untuk isian, potong wortel dadu kecil, rebus ayam lalu suwir2, iris2 jg daun bawangnya
4

Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, masukkan wortel dn ayam, tambahkan penyedap rasa plus gula, korekso rasa
5

Siapkan adonan 5sdm tepung terigu plus air aduk2 (encer) campurkan ke bahan isi, masak terus dg api kecil
6

Siapkan kulit risol, tata isian di atasnya, lipat/gulung
7

Masukkan gulungan risol ke adonan telur, gulingkan ke tepung panir
8

Goreng sampe kecoklatan