كعك فلسطيني بالتمر 💝

Name: كعك فلسطيني بالتمر 💝
Cuisine: لبنانية
Ingredients: كيلو طحين; 0.5 كاسة سميد; 5 معالق سمسم محمص; 5 معالق حبة البركه محمصه; 0.5 معلقة مسكه عربيه مطحونه; معلقة صغيرة محلب مطحونة; 0.5 كاسة سكر بودره; 4 معالق كبار حليب بودره; معلقة صغيره خميرة; كاسة زيت زيتون; 0.5 كاسة سمنه; 0.5 كاسة زيت ذره; ماء حسب الحاجه; للحشوة :; تمر; معلقتين كبار زيت زيتون; رشة شومر مطحون; رشة يانسون مطحون; رشة قرفه

Um Mirna❤🍫🍨 @cook_14361607

القدس

كعك فلسطيني بالتمر 💝

Um Mirna❤🍫🍨 @cook_14361607

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوطحين
0.5 كاسةسميد
5 معالقسمسم محمص
5 معالقحبة البركه محمصه
0.5 معلقةمسكه عربيه مطحونه
معلقة صغيرةمحلب مطحونة
0.5 كاسةسكر بودره
4 معالق كبارحليب بودره
معلقة صغيرهخميرة
كاسةزيت زيتون
0.5 كاسةسمنه
0.5 كاسةزيت ذره
ماء حسب الحاجه
للحشوة :
تمر
معلقتين كبارزيت زيتون
رشةشومر مطحون
رشةيانسون مطحون
رشةقرفه

تم الحفظ

الخطوات

1

بصحن عميق بنحط لطحين ولسميد وسمسم وحبة البركه والحليب وسكر والمسكه المحلب مع بعض بعدين بنحط زيت الزيتون والسمنه وزيت الذرة وبنبسبسهم مع بعض يعني بنفركهم ببعض منيح حتى يتفتح الطحين
2

بنحضر الخميره ملعقة صغيرة مع معلقتين سكر بودرة وكاسة ماء دافيه بنتركها خمس دقايق بعدين نعجن فيها
3

بنريح العجينة ساعه وبعدين بنبلش شغل فيها الحشوة بنعجن التمر بزيت الزيتون ونرش قرفه وينسون وشومر الكميه الى بتحبوها... بتحطو بصينيهورق زبده وعلى حراة ٢٠٠بالفرن وصحه وهنا 🤗