Martabak Telur Homemade
Mudah bikinnya dan enaak.. 😋
Source mbak Muslicha_s
Terimakasih mba..love sama resep ini deh..kulitnya renyah, gurih weh pokonya nikmat 😁😁
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
Martabak Telur Homemade
Mudah bikinnya dan enaak.. 😋
Source mbak Muslicha_s
Terimakasih mba..love sama resep ini deh..kulitnya renyah, gurih weh pokonya nikmat 😁😁
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulitnya.. Campur tepung, garam dan 1sdm minyak dalam satu wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis
- 2
Setelah kalis..bulatkan lalu rendam dalam minyak goreng selama minimal 30 menit
- 3
Siapkan bahan isi.. Potong daun bawang, taruh dalam wadah. Tambahkan telur, garam dan kaldu bubuk, kocok rata pakai sendok/garpu
- 4
Setelah adonan kulit siap di gunakan, siapkan teflon atau wajan biasa (saya pakai wajan biasa "kesayangan satu satunya😅") Ratakan adonan pada wajan dengan menekan nekan pakai jari atau telapak tangan hingga tipis.
- 5
Panaskan wajan dengan api kecil saja. Masukkan adonan isi. Tunggu hingga sedikit panas dan mulai lipat kulit martabak menutupi isian (seperti melipat amplop)
- 6
Tambahkan minyak (bekas rendaman adonan)😬. Tunggu hingga kulit martabak cukup kokoh untuk dibalik. Goreng hingga matang dan kering pada semua sisi
- 7
Angkat dan tiriskan. Potong potong sesuai selera dan siap dihidangkan.. 😋👍👍👌
- 8
Untuk isian silahkan tambahkan daging cincang atau sosis cincang, keju dll sesuai selera.. Mantulll maaak.. 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yoshi Nur Imama bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)