कूकर में तेल गरम कर हींग जीरा चटका कर सूखे मसाले डाल कर भून लें
मटर और छोटे आलू डाल कर अच्छे से मिला लें
३-४ सीटी लें, गल जाने पर गरम मसाला और अमचूर डाल कर मिला ले
रोटी के साथ खाए
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