अड़दिया (विंटर काटलु) (Addiya (Winter Katalu) recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े पेन में हाफ घी डालें और उसमेँ उड़ददाल आटा डालें और 7 से 8 मिनट तक हिलाते हुई सेके. उसको लाइट ब्राउन होने पर उसको दूसरे बोल में निकाल ले. अब उसी में मल्टी ग्रियन आटा डालें और 4 से 5 मिनट तक सेके और उसको भी बोल में निकाल दे. ड्राई फ्रूट्स को भी घी में फ्राई करें.
- 2
अब उसी पेन में घी डालें और कटा हुआ गुड़ को पिघल ने तक सेके और गैस बंध करें और सभी सामग्री को मिक्स करें और अच्छी तरह से हिलाते हुई मिक्स करें और अपनी मनपसंद सेप से अड़दिया को रेडी करें.
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