कूकर में तेल गरम कर हींग जीरा डालकर चटका लें
कटी प्याज डाल कर भून लें
भुन जाने पर कसे टमाटर और मसाले डाल कर तेल छोडने तक भून लें
कटी गाजर और आलू को डाले 2 सीटी आने तक पका लें
बन जाने पर गरम मसाला मिलाए और पराठे के साथ गरम गरम परोसे
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