कडाही में तेल गरम कर मेथी भून लें
कडाही में तेल गरम कर प्याज का पेस्ट डाले और अच्छे से भून लें
सूखे मसाले मिलाए, मलाई, दूध मिला कर उबाल लें
उबली मटर और मेथी मिला कर 10 मिनट तक पका लें
तैयार हैं मेथी मटर मलाई
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