نغسل اللحمة ونتركها تتصفى ونسلقها مع البصل والهيل والماجي والملح والفلفل الاسود لحتى تستوي

نعمل الارز الابيض بالسمنة بالطريقة المعتادة

نفرم الفلفل الاخضر الحار ونضع عليه ملح وعصير ليمون

نقطع خبز الشراك ونسقيه بمرقة اللحمة ونغطيه ونتركه حتى يصير طري ونضع فوقه قليل من السمنة ونقلبه ونضعه في صينية التقديم ونضع عليه (الفلفل الاخضر والليمون والثوم المهروس اذا بتفضلي تحطي ثوم مهروس هاي حسب الرغبة) هذه الخطوة اختياري بس نشيل شوي للأطفال لأنه حيكون حار

نضع الارز فوق الفته ونضع اللحمة المسلوقة ونزينها بالصنوبر المقلي وتقدم بجانبها دقة الفلفل الأخضر بالليمون والملح وممكن اضافة الثوم المهروس مع الفلفل الاخضر وصحتين.