दूध को उबलने रखे,धीरे धीरे कस्टर्ड घोल हिलाते हुए डाले और लगातार चलाते हुए पकाये।

गाढ़ा होने पर गैस बन्द कर दे।ठंडा होने और फ्रिज़ में रखे।

परोसते समय फल डालकर परोसे।