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मैंगो मसाला कढ़ी बेसन से बने व्यंजन (Mango masala kadi besan se bane vyanjan recipe in hindi)
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मैंगो मसाला कढ़ी बेसन से बने व्यंजन (Mango masala kadi besan se bane vyanjan recipe in hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

मैंगो मसाला कढ़ी बेसन से बने व्यंजन (Mango masala kadi besan se bane vyanjan recipe in hindi)

Ankita Saxena
Ankita Saxena @cook_9124377

मैंगो मसाला कढ़ी बेसन से बने व्यंजन (Mango masala kadi besan se bane vyanjan recipe in hindi)

Ankita Saxena
Ankita Saxena @cook_9124377
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सामग्री

  1. 1 कपबेसन और 2 चम्मच बेसन
  2. 2 कपदही
  3. 1आम का पल्प
  4. 2 कपमहीन कटी हुई पालक, और प्याज़
  5. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  6. स्वादानुसारनामक व मिर्च
  7. चुटकी हींग, साबुत धनिया और राई
  8. कुछकढ़ी पत्ते और धनिया
  9. 1बारीक काट हुआ प्याज़
  10. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल और 2 बड़े चम्मच अलग से
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले बेसन को छान लें फिर सारि सब्ज़ियां नामक और मिर्च मिला कर गाढ़ा घोल बना ले

  2. 2

    अब इस मिस्त्रण से पकोड़े बना कर सुनहरा होने तक तलें

  3. 3

    सारे पकोड़े बना कर एक तरफ रख दें, अब आम को छील कर प्यूरी कर के रख लें

  4. 4

    दही को फिट लें उसमे बेसन हल्दी नमक मिर्च डाल कर फेट लें । कढ़ाई में दो चम्मच तेल गरम करे इसमे राय सबूत धनिया कड़ी पत्ता डालें तड़कने पर महीन कतई प्याज़ डालकर भुने।

  5. 5

    फिर तैयार घोल डालें और चलते हुए उबाल आने तक पकाएं । फिर आंच धीमी कर दें

  6. 6

    10 मिनट बाद पकोड़े डालें और आम की प्यूरी डालें, फिर 5 मिनिट तक पकाएं।

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Ankita Saxena
Ankita Saxena @cook_9124377
16 जनवरी 2019 12:17 पर

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