कडाही मे घी गरम कर प्याज का पेस्ट डालकर अच्छे से भून लें
अब इसमें काजू का पेस्ट, अदरक लहसुन पेस्ट और मसालू डाल कर अच्छे से भून लें
इसमें अब भुनी हुई मैथी, उबली मटर, मलाई और दूध डाल कर पका लें
गरम मसाला मिलाएं तैयार हैं आपकी मैथी मटर मलाई
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