ابتدا پیاز رو در روغن مقداری تف میدهیم، سپس گوشت و به ان اضافه میکنیم. میزاریم گوشت از خامی در بیاد زرد چوبه و نمک و فلفل و اضافه میکنیم. خوب هم میزنیم تا با گوشت پخته شوند.

رب گوجه رو اضافه کرده و ده دقیقه بعد سس ماکارونی رو از روی اجاق برداشته کنار میزاریم. در قابلمه ایی دیگه آب برای ماکارونی میرزیم وقتی بجوش اومد مقداری زرد چوبه و نمک و روغن اضافه کرده و ماکارونی هارو میریزم داخل قابلمه. زمان پخت روی جلد ماکارونی هست، سپس با آب سرد خوب آبکش کرده کنار میزاریم.

ته قابلمه مقداری روغن و برای ته دیگ از سیب زمینی یا نون میشه استفاده کرد که من سیب زمینی استفاده کردم. بعد لایه لایه ماکارونی و بعد سس رو اضافه کرده و می گذاریم دم بکشه. غذای ما آمادست. نوش جان.