Cara Membuat
- 1
Campur terigu dan garam.Buat lubang di tengahnya.Masukkan telur.Aduk rata dgn spatula.Masukkan margarin.Aduk kembali.
- 2
Tambahkan air sedikit sedikit sampai didapat tekstur yg pas sambil diuleni cukup sampai 1/2 kalis dan adonan terkumpul jd satu(nguleninya jgn kuat2 ya nanti nanti terbentuk gluten).Krn nanti akan kalis sendiri wktu digiling.
- 3
Giling dari no 9 sampai ke nomer 2/3.(klo giling manual,giling sesuai dgn ketebalan yg diinginkan).
- 4
Cetak bulat.Isi dgn abon.Tutup.Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/699501




Komentar