એક પેન માં પાણી ઉકાળો. તેમાં ગોળ ઉમેરો. ગોળ ઓગળે ત્યાં સુધી જ ઉકાળી લો.

જાડા તળિયા વાળું વાસણ માં ઘી ગરમ કરી તેમાં ઘઉં ના ફાડા ઉમેરી ને શેકો.

પછી તેમાં એલચી ને ગોળ નું પાણી ઉમેરો.સરખું હલાવી ને ઢાંકણું ઢાંકી ને ૧૦-૧૫ મિનિટ માટે રાંધી લો.

ખમણેલું કોપરું ને બદામ ભભરાવો.