خلطبيطة بالصلصة
اختراع و اقتراح من زوجي و انا حبشتها على طريقتي
#حب_عمري
#تحدي_منال
خلطبيطة بالصلصة
اختراع و اقتراح من زوجي و انا حبشتها على طريقتي
#حب_عمري
#تحدي_منال
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوح البصلة في قليل من الزيت حتى تذبل
- 2
نقطع البطاطس شرائح و نسلقها نصف سوى و نصفيها و نقوم بخلطها بالبصلة على النار و اضافة جميع التوابل عليها و الملح حسب الرغبة و مذاق الأكل
- 3
نقطع السجق قطع صغيرة و نحمره في قليل من الزيت حتى يأخذ لون ذهبي غامق
- 4
نقوم بخلط الطماطم في الخلاط و وضعها على خليط البصل و البطاطس و نضع فوقها السجق و عليها نصف كيلو اللحمة المعصجة و هي تطبخ حسب طريقة كل شخص و نضع على الخليط نصف كوب ماء مغلي و رشة شطة أو وضع قرن شطة كامل في الطاجن كما في الصورة
- 5
نضيف الفلفل الرومي مقطع شرائح على الوجه
- 6
يترك على النار حتى يغلي ثم ندخله الفرن عالي لمدة ثلث أو نصف ساعة حسب الفرن و نخرجها و تؤكل بالعيش
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات