Bolu Kukus Pandan Mekar (Tanpa Telur)

Name: Bolu Kukus Pandan Mekar (Tanpa Telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm Tepung Beras; 200 ml Air; 8 sdm Gula pasir (sesuai selera, kalo suka manis boleh tambah); 1 sdm SP / Pengemulsi; 1 sdm Baking soda; Secukupnya pasta pandan; Secukupnya vanili bubuk

Siti Nurchaliza @cook_12527356

Palembang

Bolu Kukus Pandan Mekar (Tanpa Telur)

Siti Nurchaliza @cook_12527356

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmTepung Beras
200 mlAir
8 sdmGula pasir (sesuai selera, kalo suka manis boleh tambah)
1 sdmSP / Pengemulsi
1 sdmBaking soda
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyavanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan yg sudah diisi air biarkan mendidih, tutup dengan lap ya tutupnya.
2

Campurkan semua bahan kecuali pasta pandan kedalam wadah, kemudian di kocok sampai rata (saya menggunakan encotan) sampai benar-benar rata dan mengental.
3

Ambil kurang lebih 7 sendok makan adonan yg sudah jadi, tambahkan pasta pandan. jadi adonan nya ada 2 warna putih dan hijau.
4

Siapkan cetakan dan kertas khusus bolu kukus. tuang adonan putih sampai agak penuh, kemudian isi dengan adonan hijau ditengah-tengahnya.
5

Masukan adonan yg sudah ada di cetakan kedalam kukusan. kukus kurang lebih 15-20 menit. tes tusuk gigi jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang.
6

Tambahan: Jangan dibuka" selama 15-20 menit ya biar kuenya mengembang sempurna😊
7

Angkat dan sajikan💖 Selamat mencoba😊