Bolu Kukus Pandan Mekar (Tanpa Telur)

Siti Nurchaliza
Siti Nurchaliza @cook_12527356
Palembang

Bolu Kukus Pandan Mekar (Tanpa Telur)

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmTepung Beras
  2. 200 mlAir
  3. 8 sdmGula pasir (sesuai selera, kalo suka manis boleh tambah)
  4. 1 sdmSP / Pengemulsi
  5. 1 sdmBaking soda
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. Secukupnyavanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan yg sudah diisi air biarkan mendidih, tutup dengan lap ya tutupnya.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali pasta pandan kedalam wadah, kemudian di kocok sampai rata (saya menggunakan encotan) sampai benar-benar rata dan mengental.

  3. 3

    Ambil kurang lebih 7 sendok makan adonan yg sudah jadi, tambahkan pasta pandan. jadi adonan nya ada 2 warna putih dan hijau.

  4. 4

    Siapkan cetakan dan kertas khusus bolu kukus. tuang adonan putih sampai agak penuh, kemudian isi dengan adonan hijau ditengah-tengahnya.

  5. 5

    Masukan adonan yg sudah ada di cetakan kedalam kukusan. kukus kurang lebih 15-20 menit. tes tusuk gigi jika tidak ada yg menempel berarti sudah matang.

  6. 6

    Tambahan: Jangan dibuka" selama 15-20 menit ya biar kuenya mengembang sempurna😊

  7. 7

    Angkat dan sajikan💖 Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurchaliza
Siti Nurchaliza @cook_12527356
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa