إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل اللحمة ونتركها تتصفى من الماء ونضع السمنة والزيت في قدر على النار حتى تسخن نضيف الثوم والزنجبيل ونقلبهم شوي ونضيف اللحمة ونقلبها مع الثوم والزنجبيل ونضيف الفلفل الاسود وبهارت البرياني والكركم ونتركهم على النار اذا احتاجت ماء نضيف كوب ماء
- 2
لما تستوي اللحمة نصف استواء نضيف البصل و والبطاطا والبندورة والفلفل الحار والملح ونغطيها ونتركها لتمام الاستواء
- 3
و ننقع الرز لمدة نص ساعة الى ساعة ثم نصفيه و نسلقة ثلاث ارباع سلق ونضيفه على اللحمة ونغطي الطنجرة كويس ونتركه على نار هادئة حتى ينضج
- 4
وتقدم مع سلطة ولبن وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7223523
التعليقات