إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء العجان الكهربائي أو إناء عميق يتم إضافة 3 أكواب من الدقيق و كل المواد الجافه و يتم خلطها مع بعضها البعض.
- 2
يتم إضافة البيض و الزيت و الماء كله و البدء في العجن سواء بالعجان على سرعة منخفضة أو باليد و من ثم إضافة الدقيق المتبقى بمعدل نصف كوب مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة طرية ملساء ناعمة. و تترك لتخمر حتى يتضاعف حجمها.
- 3
يحمى الفرن على درجة حرارة 150.
- 4
يتم اخذ كور من العجين و فردها على شكل اسطوانات طويلة رفيعه جدا و تصف على صينية فرن مبطنه بورق الزبدة. و تدهن على وجهها بخليط البيض مع الحليب و تدخل الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها الى الذهبي.
- 5
تخرج من الفرن و تترك لتبرد ثم تقدم مع كوب من الشاي او القهوة او النسكافيه حسب الرغبة و بالهناء و العافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/724295
التعليقات (30)