Cireng salju bumbu rujak

Name: Cireng salju bumbu rujak
Yield: 60 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung sagu (nantinya dipisah oleh jarak dan waktu ciieh); 3 siung bawang putih; 1 sdm garam (sesuai selera, saya suka asin); secukupnya Daun bawang; /-150cc air panas; Bumbu rujak sambal:; Cabe rawit; Garam; Gula merah; sedikit Air asam

nia widya @nia_widya

Sidoarjo

Karena di gambar ini daun bawangnya tak ada,tp d keterangan ku ada jangan bingung ya... Karena waktu bikin yg di foto aku kehabisan daun bawang 😅

Lebih banyak

Cireng salju bumbu rujak

nia widya @nia_widya

Sidoarjo

Karena di gambar ini daun bawangnya tak ada,tp d keterangan ku ada jangan bingung ya... Karena waktu bikin yg di foto aku kehabisan daun bawang 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 buah

500 grtepung sagu (nantinya dipisah oleh jarak dan waktu ciieh)
3 siungbawang putih
1 sdmgaram (sesuai selera, saya suka asin)
secukupnyaDaun bawang
/-150cc air panas
Bumbu rujak sambal:
Cabe rawit
Garam
Gula merah
sedikitAir asam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan +/- seperempat kemasan 500gr teping sagu ke wadah kering, dan 3/4 kemasan lainnya ke wadah yg lain
2

3/4 tepung sagu campurkan dengan daun bawang di potong halus + bawang putih dan garam yg sudah di haluskan
3

Panaskan air hingga mendidih, masukkan air panas sedikit demi sedikit ke wadah biang (3/4 tepung tadi) aduk hingga membentuk seperti lem bening dan lengket
4

Setelah tidak begitu panas (hangat) masukkan tepung kering yang terpisah td dlm adonan, uleni hingga kalis (tdk menempel d tangan)
5

Simpan dalam kulkas/langsung goreng
6

Bumbu rujak : ulek semua bahan lalu siramkan air asam, test rasa
7

Selesaaaii..