রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বাটিতে ময়দা,তিল,ঘী,নুন ও চিনি গুঁড়ো মেশান।
- 2
দুধ দিয়ে নরম করে মন্ড মেখে নিন। জল দেবেন না।
- 3
মন্ড বানানোর পর, ছোট ছোট লেচি কাটুন। লেচি বা বলগুলো আঙ্গুল দিয়ে চেপে চেপে চ্যাপ্টা করুন।
- 4
প্যানে ঘী দিন।
- 5
ঢিমে আঁচে বাদামী করে মঠরিগুলো ভাজুন।
- 6
দুধের মঠরিগুলো ঠান্ডা করুন এবং বায়ূনিরোধক বোতলে কমপক্ষে একমাস রাখতে পারবেন।
- 7
Full recipe video-https://youtu.be/9XkRrbCLfT0
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7312012




মন্তব্যগুলি