দুধের মঠরি

Jhumpa Ghosh
Jhumpa Ghosh @cook_12081709
M Living In Sodepur, Kolkata

Watch the video at -
https://youtu.be/9XkRrbCLfT0

দুধের মঠরি

Watch the video at -
https://youtu.be/9XkRrbCLfT0

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রামময়দা
  2. ১০০ গ্রামতিল
  3. আধা চা চামচনুন
  4. ২ কাপচিনি গুঁড়ো
  5. ২ বড় চামচময়ান এর জন্য ঘী
  6. ১০০ গ্রামভাজার জন্য ঘী
  7. এক চিমটেজায়ফল গুঁড়ো
  8. প্রয়োজনমতমন্ড বানানোর জন্য দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    বাটিতে ময়দা,তিল,ঘী,নুন ও চিনি গুঁড়ো মেশান।

  2. 2

    দুধ দিয়ে নরম করে মন্ড মেখে নিন। জল দেবেন না।

  3. 3

    মন্ড বানানোর পর, ছোট ছোট লেচি কাটুন। লেচি বা বলগুলো আঙ্গুল দিয়ে চেপে চেপে চ্যাপ্টা করুন।

  4. 4

    প্যানে ঘী দিন।

  5. 5

    ঢিমে আঁচে বাদামী করে মঠরিগুলো ভাজুন।

  6. 6

    দুধের মঠরিগুলো ঠান্ডা করুন এবং বায়ূনিরোধক বোতলে কমপক্ষে একমাস রাখতে পারবেন।

  7. 7

    Full recipe video-https://youtu.be/9XkRrbCLfT0

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jhumpa Ghosh
Jhumpa Ghosh @cook_12081709
M Living In Sodepur, Kolkata
I love to cook nd ready to try any kind of recipes ,m the owner of a evnt management organisation nd hv a you tube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCjlX8ISnTRGeJyXPCLE2f1wplease watch my videos nd subscribe my channel 😊😊
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes