Es cream ala baba uma
# Es CREAM RUMAHAN
Pernah sukses usaha es ini.
Enak, murah meriah, dan sehat tentunya.
Es cream ala baba uma
# Es CREAM RUMAHAN
Pernah sukses usaha es ini.
Enak, murah meriah, dan sehat tentunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan nya.Rebus, susu sapi bersama gula dan sedikit garam, sampai beruap.
- 2
Taruh kuning telur dlm mangkok kecil, tambahkan vanila, kocok dg garpu.sisihkan
- 3
Cairkan tepung custard dg sedikit air
- 4
Masukkan tepung custard, bersambung dg telur. Sambil terus di aduk. Hingga meletup² dn kental.
- 5
Dinginkan.
- 6
Lalu bekukan dalam freezer.
- 7
Kerok adonan es cream dg sendok hingga habis.
- 8
Masukkan wadah besar.
- 9
Tambahkan SP
- 10
Mixer hingga mengembang.
- 11
Setelah mengembang seperti adonan cake, bagi menjadi beberapa bagian sesuai keinginan.
- 12
Tambahkan essen apa saja menurut selera.
- 13
Bisa strawberry dll..
- 14
Jika ingin rasa coklat, bs di tambahkan dcc yg di cairkan. Atau coklat bubuk yg di cairkan, tambahkan pasta coklat.
- 15
Atau jika punya buah² an segar bs di masukkan stelah di mixer dn mengembang. Seperti, durian, starberry, alpukat dll.
- 16
Taruh dlm wadah sesuai selera.
- 17
Bekukan dlm freezer.
- 18
Selamat mencoba.
- 19
Itu yang saya buat adalah es cream durian.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar