Haluskan semua bumbu halus, sisihkan. Kemudian campur terigu, tepung beras dan tapioka lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan kaldu bubuk dan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak telalu encer/kental. Aduk sampai smua tercampur rata.

Panaskan minyak dgan api sedang lalu goreng adonan bakwan (aku bentuk saat goreng agak tipis jdi krenyesss moms)... Setelah dirasa pinggirnya kering angkat dan tiriskan.