الخطوات
- 1
في طنجرةنضع الزيت نضيف البصل المقطع جوانح والثوم المفروم ونقليهم جيداً حتى يذبال البصل نضيف اللحم المفروم المتبل والمشكل كرات صغيرة ونزيد نقليهم مع البصل ثم نضيف الطماطم المفرومة ونتركهم على نار هادئة حتى يتجمرو
- 2
ونتبل بالتوابل المذكورة ونضيف حوالي كأسين او ثلاثة ماء حسب كمية اللحم المفروم ونترك الطنجرة على نار هادئة حتى تستوي الكفتة ويتجمر المرق(يعني تنقص كمية المرق وتتكاثف قليلا) وشهية طيبة
- 3
ممكن تقديمها مع الفريت(بطاطا مقلية)
- 4
انا عملت المحمر بالكفتة ولكن في افراحنا ومناسباتنا نقدموها مع اللحم والوصفة موجودة على صفحتي كوكباد
- 5
نتمنى تجربوها وتعجبكم وتنال رضاكم وبالصحة والهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7343087






التعليقات (4)