شارك

المكوّنات

  1. 500 غلحم مفروم
  2. بصلة مقطعة جوانح
  3. حبةطماطم مفرومة
  4. 4 فصوص ثوم
  5. بقدونس
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. زنجبيل
  9. كركم
  10. 3 ملعقة كبيرة زيت
  11. الماء

الخطوات

  1. 1

    في طنجرةنضع الزيت نضيف البصل المقطع جوانح والثوم المفروم ونقليهم جيداً حتى يذبال البصل نضيف اللحم المفروم المتبل والمشكل كرات صغيرة ونزيد نقليهم مع البصل ثم نضيف الطماطم المفرومة ونتركهم على نار هادئة حتى يتجمرو

  2. 2

    ونتبل بالتوابل المذكورة ونضيف حوالي كأسين او ثلاثة ماء حسب كمية اللحم المفروم ونترك الطنجرة على نار هادئة حتى تستوي الكفتة ويتجمر المرق(يعني تنقص كمية المرق وتتكاثف قليلا) وشهية طيبة

  3. 3

    ممكن تقديمها مع الفريت(بطاطا مقلية)

  4. 4

    انا عملت المحمر بالكفتة ولكن في افراحنا ومناسباتنا نقدموها مع اللحم والوصفة موجودة على صفحتي كوكباد

  5. 5

    نتمنى تجربوها وتعجبكم وتنال رضاكم وبالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ملاك
مطبخ ملاك @cook_14302373
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ و صنع الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
تسلمي حبيتي وصفةطيبة وبسيطة ككل وصفتنا ولكنها لها طروقها خاصة في تحضر ها ما يجعلها بنينة ربي يوفقك

وصفات مشابهة