चीजी मूंग दाल चीला (Cheesy Moong Dal Cheela recipe in Hindi)
#मूंग
सुबह के नाश्ते के लिए मुझे और मेरी फैमिली को ये चीजी मूंग दाल चीला बहुत पसंद है। इसमे चीज़ डालने से इसको बच्चे भी आराम से खा लेते है, हैल्थी भी टेस्टी भी।
चीजी मूंग दाल चीला (Cheesy Moong Dal Cheela recipe in Hindi)
#मूंग
सुबह के नाश्ते के लिए मुझे और मेरी फैमिली को ये चीजी मूंग दाल चीला बहुत पसंद है। इसमे चीज़ डालने से इसको बच्चे भी आराम से खा लेते है, हैल्थी भी टेस्टी भी।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को धो कर गुनगुने पानी में 1 घंटे भिगो दें और इसमे हरी मिर्च,अदरक डाल कर बारीक पीस ले।
- 2
फिर इस पेस्ट को बाउल में निकाल लें और इसमे स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, हींग,जीरा चुटकी भर अजवाइन डाले और अच्छे से मिलाये।
- 3
डोसे जैसा घोल तैयार करना है,नॉनस्टिक तवे को गरम करे उस पर बटर लगाए और मूंग दाल का घोल डाल कर गोल गोल फैलाये,ऊपर थोड़ा बटर लगाये और पलट कर दोनो तरफ से क्रिस्पी होने तक सेक ले फिर इसमे कदूकस की हुई चीज़ लगाये।
- 4
ओर रोल बना ले,इसको काट लें और प्लेट में रखे ऊपर चीज़ कटी हरी मिर्च, धनिया पत्ती लगाए और टमाटर सॉस के साथ परोसें।
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