إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحمي الفرن على حرارة 180 درجة و نجهز صينية أو قالب للفرن بدهنها بطبقة من الزيت ثم الطحين أو برشها ببخاخ الزبدة المانع للالتصاق و يترك جانبا.
- 2
في وعاء مناسب نخلط الطحين و الكاكاو و الباكنج صودا و الملح في و توضع جانبا.
- 3
في وعاء آخر نخفق البيض مع الفانيليا بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف السكر و يخفق حتى يصبح المزيج لونه اصفر فاتح و كريمي القوام.
- 4
يضاف الزيت و يخفق لمدة دقيقة.
- 5
نضيف خليط الطحين و الحليب الخاثر إلى خليط البيض و نخلط فقط حتى تتجانس المواد و لا نبالغ بالخلط.
- 6
نضيف القهوة الساخنة و نخلط فقط حتى تتجانس المواد. قوام خليط الكيك طبيعي يكون سائل و ليس جامد.
- 7
نصب الخليط في الصينية أو القالب المجهز مسبقا و تخبز في الفرن لمدة 40_45 دقيقة أو حتى نتأكد من استواءها.
- 8
نخرجها من الفرن و تترك لتبرد في الصينية لمدة عشر دقائق ثم نخرجها من القالب و تترك لتبرد تماما قبل تزيينها بالطريقة المرغوبة.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)