مقروط السنيوة
الكيلة المستعملة في هذه الوصفة هو كأس 200 ملتر وصنية الفرن بقيس 30 / 25 سنتيمتر
مقروط السنيوة
الكيلة المستعملة في هذه الوصفة هو كأس 200 ملتر وصنية الفرن بقيس 30 / 25 سنتيمتر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
كتحضير مسبق نضع كل من 3 كيلة سميد متوسط + نصف كيلة فرينة مع الملح و السمن الذائب وأخلط الكل جيدا أي ابسسه وازيد مغرفة كبيرة ماء الزهر وأخلط واغطيه واتركه ليلة كاملة
- 2
وفي الغد آخذ ذلك السميد وازيد له مغرفة صغيرة فانيليا
- 3
4 مغارف ماء الزهر وأخلط الكل بالأصابع فقط وازيد شيء فشيئ الماء العادي حتى تتماسك العجينة بدون عجن واقسمها إلى قسمين
- 4
ثم آخذ صنية الفرن وابسط فيها القسم الأول من العجينة ثم أضع طبقة من الحشوة ثم أزيد القسم الثاني من العجينة بعد ما أكون بسطها على بلاستيك غذائي وتكون بحجم سطح الصنية -------طريقة تحضير الحشوة-----(في إناء نخلط كل من كيلة ونصف كوكاو محمص ومرحي مع نصف كيلة سكر والفانيليا ومغرفة زبدة وأخلط الكل وأرش بماء الزهر حتى ييتفتل كما الكسكس)
- 5
ثم بعد ذلك اقسم على شكل مقروطات وكل واحدة ازينها بحبة لوز في الوسط وانقشها بالنقاشات
- 6
وادخلها إلى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 170° حتى تتحمر من التحت ثم احمرها من الفوق وبعد أن أخرجها مباشرة اسقيها بالعسل المخفف قليلا بماء الزهر واتركها تتشرب جيدا
- 7
وشهية طيبة أحبائي 😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)