Bakso sapi
Dagingnya di blender aja ga punya gilingan daging😁
Resep by xander’s kitchen
Bakso sapi
Dagingnya di blender aja ga punya gilingan daging😁
Resep by xander’s kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging, buah urat/lemaknya dan cuci bersih. Kemudian simpan di dalam freezer sampai agak mengeras
- 2
Masukan daging yg sudah sedikit beku ke dalam blender kemudian masukan es dan blender hingga daging halus
- 3
Setelah itu masukan putih telur, bp, garam, bawang putih, merica bubuk dan tepung, blender hingga tercampur rata
- 4
Rebus air hingga mendidih setelah mendidih matikan kompor
- 5
Bulatkan bakso hingga adonan habis setelah itu rebus hingga bakso mengapung
- 6
Jika bakso sudah mengapung, masukan bakso ke dalam air es
- 7
Tiriskan bakso dan bakso siap di gunakan
- 8
Note : - putih telur masukan dulu ke dalam kulkas biar dingin sebelum digunakan. -jika menggunakan blender sebaiknya tepung tidak di masukan ke dalam blender karna kerja blender jadi berat (pengalaman ; blender saya jd berasap😂) aduk tepung di baskom saja. -air rebusan jangan dibuang, gunakan untuk kuah bakso
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar