Puding Jagung Susu

Name: Puding Jagung Susu
Yield: 11 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 bonggol jagung manis besar (dipipil); 1/2 bungkus nutrijel plain; 75 gr gula pasir (sesuai selera); 500 ml air; 125 ml susu cair; 1 sdm tepung maizena; Sejumput garam dan vanili; Bahan B:; 1/2 bungkus nutrijel plain; 650 ml susu cair; Sejumput garam dan vanili; 75 gr gula pasir (sesuai selera); 1 sachet Skm; 1 sdm tepung maizena

Meiga Candinegara @meigaCandinegara

Jawa Barat

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke9
Source : dwi w (puding jagung)
resep asli hanya pudding jagungnya saja, dibawah ini saya modifikasi menjadi 2 lapisan, puding jagung + puding susu.

Lebih banyak

Puding Jagung Susu

Meiga Candinegara @meigaCandinegara

Jawa Barat

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke9
Source : dwi w (puding jagung)
resep asli hanya pudding jagungnya saja, dibawah ini saya modifikasi menjadi 2 lapisan, puding jagung + puding susu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 cup

Bahan A :
1 bonggoljagung manis besar (dipipil)
1/2 bungkusnutrijel plain
75 grgula pasir (sesuai selera)
500 mlair
125 mlsusu cair
1 sdmtepung maizena
Sejumputgaram dan vanili
Bahan B:
1/2 bungkusnutrijel plain
650 mlsusu cair
Sejumputgaram dan vanili
75 grgula pasir (sesuai selera)
1 sachetSkm
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender jagung sampai halus kemudian saring.
2

Campur semua bahan A dalam panci, aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih dan mengental. Matikan api. Diamkan sejenak hingga uap panas hilang.
3

Kemudian tuang pada cetakan 3/4 nya atau 1/2 cetakan. Biarkan hingga mengeras.
4

Setelah puding jagung mengeras, campur semua bahan B ke dalam panci, masak hingga mendidih dan mengental sambil diaduk2. Matikan api, lalu biarkan uap panas hilang sesaat.
5

Tuang pada cetakan hingga penuh. Biarkan hingga mengeras atau masukan kedalam lemari es.