Káposztás röszti (gluténmentes)

Name: Káposztás röszti (gluténmentes)
Yield: 12-13 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g fehér káposzta; 50 g sárgarépa (tisztított mennyiség); 100 g burgonya (tisztított mennyiség); 1 db L-es tojás; 30 g tejföl; 70 g rizsliszt; 30 g kukoricaliszt; 1 gerezd kisebb fokhagyma; ízlés szerint só (nálam 1 tk erdélyi só); ízlés szerint bors (fél kk)

Vasvári Nikolett @ennn_1111

Balatonalmádi

Egyszerűen finom. #2019

Olvass tovább

Káposztás röszti (gluténmentes)

Vasvári Nikolett @ennn_1111

Balatonalmádi

Egyszerűen finom. #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

12-13 db

200 gfehér káposzta
50 gsárgarépa (tisztított mennyiség)
100 gburgonya (tisztított mennyiség)
1 dbL-es tojás
30 gtejföl
70 grizsliszt
30 gkukoricaliszt
1 gerezdkisebb fokhagyma
ízlés szerintsó (nálam 1 tk erdélyi só)
ízlés szerintbors (fél kk)

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A káposztát nagylyukú,- a krumplit, sárgarépát sajtreszelővel lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, tejfölt és a zúzott fokhagymát. Végül belerakjuk a liszteket és alaposan összekeverjük az anyagokat.
2

Serpenyőben zsiradékot hevítünk. Púpos evőkanállal kiveszünk masszából, majd kis halmocskákat teszünk a forró zsírba, melyeket utána szétnyomkodunk. Mindkét oldalt szép pirosra sütjük. Ízlés szerint tejföllel, mártogatóssal, vagy akár hús mellé köretként tálaljuk. Jó étvágyat!