Hamburguesas de pollo

Name: Hamburguesas de pollo
Yield: 14 (1kg) Maso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 kg pechuga; 6 cucharadas de pan rallado; c/n Sal; 1 poquito Perejil; 3 dientes ajo; 1 huevo; Ají molido

Diame Taborda @Diame_2000

Herrera, Entre Ríos

Receta de mi padrastro Jose Francisco Chaparro ❤ Riquísimassss 🤗

Hamburguesas de pollo

Diame Taborda @Diame_2000

Herrera, Entre Ríos

Receta de mi padrastro Jose Francisco Chaparro ❤ Riquísimassss 🤗

Guardada

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Ingredientes

14 (1kg) Maso

750 kg pechuga
6 cucharadas de pan rallado
c/nSal
1 poquitoPerejil
3 dientesajo
1huevo
Ají molido

Guardada

Paso a paso

1

Picar la pechuga con cuchilla o precesadora. Luego ponerla en un bol.
2

Picar los ajos y el perejil (en caso que sea en plantita)
3

Luego agregar los dientes de ajo picados, el perejil, el ají molido y el huevo al bol, lo revolvemos bien que se integre todo.
4

Luego agregamos el pan rallado y empezamos a revolver y a amasar bien en el bol.
5

Por último para que agarre más gusto lo dejamos en la heladera un día (si lo desean), luego hacemos los bollitos y hacemos las hamburguesas y la freímos con un cachito de aceite solo para que no se peguen, dejar tostar y darlas vueltas, a fuego lento..