कुकिंग निर्देश
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पोहा को पानी डाल कर धो ले और फिर थोड़ा पानी डाल कर उसे फूलने के लिए ढक कर छोड़ दे 5 मिनट के लिए। 5 मिनट के बाद पोहे मे आलू मैश करके मिला ले और तेल को छोड़ कर बाकी सारी सामग्री भी मिला कर टिक्की का आकार दे अब कड़ाही में तेल डाल कर या तो डीप फ्राई करे या शैलो फ्राई कर ले व चटनी के साथ परोसें
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