الخطوات
- 1
شوي الباذنجان على الغاز أو في الفرن أو على الفحم. مع عمل فتحات بالسكينة حتى تنزل الماء من الباذنجان.
- 2
بعد شوي الباذنجان جيداً حتى السواء نضعه في ماء بارد حتى يسهل تقشيره. نقطعها ونضعها مدة قصيرة في المصفاة.
- 3
تقطع جميع الخضروات المطلوبة وتوضع كلها في وعاء مع الباذنجان ويضاف الملح ورب الرمان القليل مع عصير الحامض.
- 4
تخلط جميع المكونات جيداً، نضعها في وعاء التقديم وتزين بحبات الرمان ورب الرمان وزيت الزيتون.
- 5
ثم تقدم وألف صحتين. شاركوني الصور في حال طبقتم هذه الوصفة.🌸
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7508355




التعليقات (2)