બાજરા નો લોટ,ઘંઉ નો લોટ,મેથી જીણી સમારેલી, આદુ મરચા ની પેસ્ટ,દહીં, મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર, પાણી નાખી લોટ બાંધી લો

૧૫ મિનિટ ઢાંકી ને રહેવા દો

તવો ગરમ કરો,તેલ વાળો હાથ કરી લોટ કુણવી લો,એકસરખા ગોયણા કરી લો.

ગોળ પરાઠા વણી લો.

તેલ લગાવી તવા પર બન્ને બાજુ શેકી લો.

ગરમાગરમ ગરમ ચા સાથે પીરસો