बे्ड की किनारी को काट ले |

बे्ड को चाहे मिकसी के जार मे डाल कर पीस ले या अच्छे से मसल ले | धीरे धीरे दूध डाले और मिलाते जाय मसल मसल कर अच्छे से चिकना कर ले |

थोड़ा थोड़ा हाथ में लेकर अंदर इलायची का थोडा सा पाउडर रखे और बन्द कर दे हथेली से चिकना कर ले |

एक बरतन में चीनी और पानी डाले उबाल ले एक तार की चाशनी बना ले |