चटपटे आलू मटर पुलाव (Chatpate aloo matar pulao recipe in Hindi)
poonamkhanduja1968@gmail.com @cook_14400051
#goldenapron
10-3-19
कुकिंग निर्देश
- 1
गैस पर कढ़ाई रखें उसमें घी डाले। गर्म होने पर हिंग, लाल मिर्च,जीरा, तेज पत्ते डाले, काली मिर्च डाले।
- 2
अब इसमें प्याज डाले और अच्छे से भून लें।
- 3
अब इसमें आलू, मटर डाले और अच्छे से मिक्स करें। और दो मिनट पकाए।
- 4
अब इसमें सभी सूखे मसाले डाले। और ढक् कर दो तीन मिनट पकाए।
- 5
अब इसमें दो गिलास पानी डाले और अच्छे से मिक्स करें और ढक कर पकाए।
- 6
लिजिए पुलाव तैयार है।
- 7
जब मटर पक जाए तब उसमें चावल डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
- 8
अब परोसे और खिलाए।
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