نضع الثوم المدقوق والبصل مع ملعقة زيت زيتون في صينية على نار وسط ونقلب ثم نضيف الفطر ونقلب حتى يذبلو دون ان يتغير لونهم ثم نضيف الدجاج ونقلبهم

بعد ان ينضج الدجاج نضيف الجزر ونقلب نتركهم لمدة ٥ دقائق ثم نضيف الفليفلة الحلوة ونقلب ولا نتركها تذبل بل نتركها نصف نضوج ونضيف القليل من الملح مع الفلفل الابيض ثم نضيف الكريما ونتركهم على النار لمدة ٥ دقائق

نغسل الارز جيدا ونضع لكل كوب كوبين ماء في طنجرة ونضعهم على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان نخفف النار ونضيف الملح حسب الرغبة ونتركهم حتى ينشف الأرز