आलू को फोडकर सारे मसाले मिलाकर मिक्स करे

बेसन मे मसाले मिलाकर घोल बना ले

अप्पे पैन को गरम करे और तेल लगाये आलू मिक्सर के गोले बनाकर बेसन मे डिप करे और पैन मे रखे

कम गैस पर ढककर अलट पलट कर करारे होने तक सेके

चटनी साँस के साथ दे