Rakott brokkoli ínyenceknek
Könnyen és gyorsan elkészíthető finomság akár hétköznapokra is. A brokkoli nagyon egészséges - fogyókúrázóknak is jó, bár inkább darált hús nélkül. :)
Rakott brokkoli ínyenceknek
Könnyen és gyorsan elkészíthető finomság akár hétköznapokra is. A brokkoli nagyon egészséges - fogyókúrázóknak is jó, bár inkább darált hús nélkül. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemell filét kisebb darabokra vágjuk. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd egy kevés olajjal leöntve pihentetjük egy órán át a hűtőben.
- 2
A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük és enyhén sós vízben 4-5 perc alatt megfőzzük. Utána leszűrjük és langyos vízzel átmossuk.
- 3
A hagymákat és a fokhagymát apróra vágjuk - ez utóbbi fokhagyma porral helyettesíthető. Az egyik felét megdinszteljük, majd rátesszük a darált húst. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és fehéredésig sütjük.
- 4
A hagymák másik felét is megdinszteljük, majd rátesszük a pácolt csirkedarabokat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és fehéredésig sütjük.
- 5
Egy hőálló edényt vajjal, vagy zsírral vékonyan kikenünk.
- 6
Rátesszük a brokkoli egyik felét és ízlés szerint sózzuk.
- 7
Rátesszük a darált húst.
- 8
Majd következnek a csirkemell filé darabok.
- 9
Erre helyezzük a brokkoli másik felét.
- 10
Rákanalazzuk a tejfölt.
- 11
A sajtot lereszeljük és rászórjuk a rakott brokkolira. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb. 25 percig sütjük. Akkor jó, ha a sajt teljesen rásült, enyhén pirosas lett.
- 12
Jó étvágyat :)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek