खारेक मुखवास (Kharek Mukhwas recipe in hindi)
यह मुखवास खाने से पाचन शक्ति बढ़ती है
खारेक मुखवास (ड्राय डेट माउथ फ्रेशनर)
खारेक मुखवास (Kharek Mukhwas recipe in hindi)
यह मुखवास खाने से पाचन शक्ति बढ़ती है
खारेक मुखवास (ड्राय डेट माउथ फ्रेशनर)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
200 ग्राम खारेक को पानी से धोएं ओर 1 पतीले में डाले अब 30 नींबु का रस निकाल के खारेक में डाले ओर उसे रात भर भिगोकर रखें
- 2
सुबह में खारेक को नींबु के रस से निकाले ओर उसे छुरी से खारेक को लंबे टुकड़ों में काट ले ओर पतीले में डाले अब 75ग्राम पिसी हुई सक्कर,1/2 चमच नमक,1/2 चमच काला नमक और 1/2 चमच काली मिर्च का पाउडर,1चमच भूना हुआ जीरा पाउडर और चुटकीभर हींग मिलाकर सब मसाले को मिक्स करें ओर उसे ढक्कन लगाकर के 1 दिन रहने दे 1 दिन बाद खारेक को 1 प्लेट ले ओर उसमे फैला के धूप में 1/2 घंटे रखे बाद में पंखे के नीचे पूरा दिन रखे, रोज खारेक को चमच से मिलाए ओर बाद में ही धूप में रखे यह प्रक्रिया 3 दिन करे
- 3
3दिन बाद और टाईट कंटेनर में भर लें यह मुखवास पूरे साल खराब नहीं होता
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