الخطوات
- 1
نقطع البطاطا الى مكعبات متوسطة الحجم و نقليها في زيت غزير.
- 2
عند النضوج نرفع البطاطا عن النار و نضعها على منديل ورقي لامتصاص الزيت و نبهر بالثوم البودرة و الملح و الحر.
- 3
نشوح الثوم المدقوق مع الكزبرة المفرومة فرما ناعما في قليل من زيت الزيتون في قدر على النار ، و من ثم نضيف البطاطا و البهارات و نقلب المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض.
- 4
نعصر ليمونة و نضيفها الى القدر، نحرك قليلا و نطفئ النار.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/762337




التعليقات (9)