एक कटोरी मे अंडे फोडकर अच्छेसे घुल मिला लिजीए। फिर उसमे सब मसाले डाले। धनिया पत्ता डाले। एक बार फिर घुल मिला लिजीए। तवे को गरम करने के लिए रखिए। तवे पर तेल डालके अंडे को फैला लिजीए। फिर एक बार तेल डालके अंडे को दोनो बाजूयों से सेक लिजीए। गरमा गरम आॅम्लेट को रोटी या फिर ब्रेड के साथ सर्व्ह किजीए