তেল গরম করে তাতে জিরে ও কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিন

সিম দু টুকরো করে কেটে নিন কড়াইয়ে দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে দিন

একটু নরম হয়ে গেলে প্রয়োজন অনুযায়ী নুন ও হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন

এবার পোস্ত বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন